JO'S BANOFFEE : คาเฟ่ใหม่จากเบลล่า ราณี อร่อยเกินต้าน

ประวัติความเป็นมา

เบลล่า ราณี แคมเปน นักแสดงสาวชื่อดังจากละครเรื่อง "บุพเพสันนิวาส" ที่มีความชื่นชอบในการทำขนมหวานเป็นทุนเดิม จึงได้ตัดสินใจเปิดร้านกาแฟเป็นของตัวเอง โดยตั้งชื่อร้านว่า "JO'S BANOFFEE" โดยคำว่า "JO" มาจากชื่อเล่นของเบลล่าเอง และคำว่า "BANOFFEE" มาจากเมนูขนมหวานชื่อดังที่เบลล่าชื่นชอบ

ร้าน JO'S BANOFFEE เปิดสาขาแรกอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 1 ตุลาคม 2566 ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 อาคาร The Walk วงเวียนใหญ่ ท่ามกลางการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากแฟนคลับและคนทั่วไป

คอนเซ็ปต์ของร้าน

ร้าน JO'S BANOFFEE โดดเด่นด้วยคอนเซ็ปต์ของ Cafe-Art-Lifestyle ภายในร้านตกแต่งด้วยงานศิลปะและของตกแต่งน่ารักๆ มากมาย บรรยากาศอบอุ่นและผ่อนคลาย เหมาะกับการมานั่งชิลล์หรือทำงาน

การตกแต่งของร้านเน้นการใช้โทนสีอบอุ่น เช่น สีขาว ครีม และน้ำตาล เพื่อสร้างบรรยากาศที่สบายตาและผ่อนคลาย โดยทางร้านได้เลือกตกแต่งด้วยงานศิลปะและของตกแต่งน่ารักๆ มากมาย เช่น ภาพวาด รูปปั้น และตุ๊กตา

นอกจากนี้ ทางร้านยังมีมุมถ่ายรูปสวยๆ ไว้บริการลูกค้าอีกด้วย

เมนูของร้าน

สำหรับเมนูของร้าน JO'S BANOFFEE มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งขนมหวานและเครื่องดื่ม

เมนูขนมหวาน

เมนูขนมหวานของทางร้านมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งเมนูซิกเนเจอร์อย่าง Banoffee และเมนูอื่นๆ เช่น

• Banoffee Pie : บานอฟฟี่สูตรพิเศษของทางร้าน ประกอบด้วยฐานคุกกี้กรอบๆ ท็อปด้วยกล้วยหอมสุก ราดด้วยซอสคาราเมลสูตรเข้มข้น และปิดท้ายด้วยวิปปิ้งครีมนุ่มๆ
• Crunchy Chocolate Caramel : บานอฟฟี่ที่เพิ่มท็อปปิ้งด้วยช็อกโกแลตกรอบๆ เพิ่มความหอมหวานยิ่งขึ้น
• Hojicha Banoffee : บานอฟฟี่ที่เปลี่ยนฐานคุกกี้เป็นคุกกี้ชาโฮจิฉะ เพิ่มความหอมละมุน
• Matcha Banoffee : บานอฟฟี่ที่เปลี่ยนฐานคุกกี้เป็นคุกกี้ชาเขียวมัทฉะ เพิ่มความหอมเข้มข้น
• Cha Tai Banoffee : บานอฟฟี่ที่เปลี่ยนฐานคุกกี้เป็นคุกกี้ชาไต เพิ่มความหอมเย็น
• Chocolate Lava : ช็อกโกแลตลาวาร้อนๆ ไหลเยิ้ม โรยหน้าด้วยวิปปิ้งครีมและไอศกรีม
• Chocolate Cake : เค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำไปด้วยซอสช็อกโกแลต
• Tiramisu : ทิรามิสุสูตรเข้มข้น หอมกลิ่นกาแฟและเหล้ารัม
• Mango Sticky Rice : ข้าวเหนียวมะม่วง เมนูขนมไทยยอดนิยม
  

เมนูเครื่องดื่ม

เมนูเครื่องดื่มของทางร้านมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งกาแฟ ชา และเครื่องดื่มอื่นๆ เช่น

• กาแฟสด : กาแฟสดคุณภาพดี สามารถเลือกระดับความเข้มได้ตามชอบ
• ชา : ชาหอมๆ จากหลากหลายแหล่งกำเนิด
• น้ำผลไม้ : น้ำผลไม้สดๆ ชื่นใจ
• โซดา : โซดาเย็นๆ สดชื่น

รีวิวเมนูเด็ดของร้าน

แน่นอนว่าเมนูซิกเนเจอร์อย่าง Banoffee ของทางร้านเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาด โดยทางร้านได้รังสรรค์เมนู Banoffee ออกมาได้อย่างน่ารับประทาน รสชาติกลมกล่อมลงตัว ฐาน

สรุป คาเฟ่ ของเบลล่า

มนูเด็ดของร้านที่ห้ามพลาดเลยก็คือ Banoffee ของทางร้านเอง ฐานคุกกี้กรอบๆ ท็อปด้วยกล้วยหอมสุก ราดด้วยซอสคาราเมลสูตรเข้มข้น และปิดท้ายด้วยวิปปิ้งครีมนุ่มๆ เข้ากันสุดๆ รับรองว่าอร่อยจนต้องกลับมาซ้ำแน่นอน

นอกจากเมนูอร่อยๆ แล้ว บรรยากาศภายในร้านก็ดี๊ดี ตกแต่งด้วยงานศิลปะและของตกแต่งน่ารักๆ มากมาย ถ่ายรูปสวยๆ ลงโซเชียลได้รัวๆ